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Breite
Breite
2 - 5 cm
Höhe
Höhe
5 - 15 cm
Wasser
Wasser
Mittel
Wasser
Wasser
Viel
Einleitung
Die Gartenkresse (Lepidium sativum) ist eine Kräuterpflanze mit einem nussigen, scharfen Geschmack. Ihre mittelgrünen Blätter sind lanzettlich und gebuchtet.
Beschreibung
Die Gartenkresse (Lepidium sativum) ist eine Kräuterpflanze mit einem nussigen, scharfen Geschmack. Ihre mittelgrünen Blätter sind lanzettlich und gebuchtet. Für das optimale Wachstum der Gartenkresse werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Wuchs
Aufrecht.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die Blätter und Blattstiele überzeugen mit nussigem, scharfem Geschmack.
Fruit
Les feuilles et pétioles de Lepidium sativum séduit par son goût à l'arôme de noisette, épicé.
Standort
Bevorzugter Standort in heller Lage.
Boden
Normaler Boden.
Verwendungen
Verzehr, Frischverzehr, Salat, Sauce/Dip, Heilpflanze
Wasser
Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.
Pflege
Achten Sie darauf, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
Inhaltsstoffe
Ätherische Öle.
Pflanzzeit
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
Saat
Aussaat in Schalen oder Saatkisten von Januar bis Dezember.
Aufgaben
  • Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von Januar bis Dezember
  • Ernten: Im Zeitraum von Januar bis Dezember.
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