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Stachelbeere

Ribes uva-crispa

Beschreibung
Die Stachelbeere (Ribes uva-crispa) bildet grüngelbe Beeren. Diese sind süß im Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Juli schaffen durchlässiger, locker wachsender, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre weißen Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Blüte
Die weißen Blüten erscheinen von April bis Mai.
Verwendungen
Bauerngarten, Bienenweide, Frischverzehr, Marmelade, Süßspeise
Blütezeit
Blütezeit
April - Mai
Breite
Breite
1 - 1,5 m
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
1 - 1,5 m
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Einleitung
Die Stachelbeere (Ribes uva-crispa) bildet grüngelbe Beeren. Diese sind süß im Geschmack. Auch ihre weißen Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Beschreibung
Die Stachelbeere (Ribes uva-crispa) bildet grüngelbe Beeren. Diese sind süß im Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Juli schaffen durchlässiger, locker wachsender, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre weißen Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Wichtige Merkmale
  • süß im Geschmack
  • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
Wuchs
Stachelbeere ist ein aufrecht wachsender Kleinstrauch, der eine Höhe von 1 - 1,5 m und eine Breite von 1 - 1,5 m erreichen kann.
Triebe
Die Triebe von Ribes uva-crispa sind bestachelt.
Tiges/branches
Les branches de cette plante sont couvert d'épines.
Blätter
Die sommergrünen Blätter der Stachelbeere sind mittelgrün.
Blüte
Die weißen Blüten erscheinen von April bis Mai.
Frucht
Die grüngelben Beeren haben einen süßen Geschmack. Reifezeit ab Juli.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Frosthärte
Die Stachelbeere weist eine gute Frosthärte auf.
Boden
Ribes uva-crispa bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Verwendungen
Bauerngarten, Bienenweide, Frischverzehr, Marmelade, Süßspeise
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
  • Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
  • Im Winter kräftig zurückschneiden, damit die Pflanze buschig wächst und in der kommenden Saison noch mehr Blüten bildet.
Pflanzzeit
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
Synonym
Synonyme (botanisch): Ribes uva-crispa var. sativum, Ribes grossularia.
Aufgaben
  • Gießen: Im Zeitraum von April bis Oktober.
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